藍海饌 牛肉麵
清甜湯頭融合多種中藥與新鮮蔬菜，清爽不死鹹，別於市面上牛肉麵調理包，特別加入新鮮紅蘿蔔與白蘿蔔，讓清燉湯頭散發自然的甘甜風味。精選牛腱心部位，筋多肉質緊實且富含膠原蛋白，經高溫高壓燉煮後，牛腱軟嫩入味⋯
NT$440
嚴選牛腱心完美筋肉比例，富含膠原蛋白與細膩筋絲，軟嫩入味且Q彈的口感。經過獨特高溫高壓燉煮，讓牛肉汁香四溢。祖傳秘製湯頭清爽不死鹹，並加入新鮮紅、白蘿蔔，增添湯頭的溫潤清甜。這款牛肉麵呈現台灣道地風味⋯
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嚴選牛腱心，肉質堅實且富含膠原蛋白，筋絲細膩，帶來極致口感。獨特高溫高壓燉煮技術，讓牛腱肉軟嫩入味，汁香四溢。湯頭秉承祖傳秘方，清爽不死鹹，並搭配新鮮紅白蘿蔔，增添溫潤清甜。這款牛肉麵展現台灣道地風味⋯
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